Du 28 au 30 septembre, la Grande Halle de la Villette (Paris – 19ème) accueillera l’un des événements les plus attendus de l’année pour les amateurs de spiritueux et de cocktails, le Whisky Live Paris. Au cœur de ce rendez-vous incontournable, Cocktail...
L’édition 2025 du Guide Hachette des Vins met en lumière deux vins Chavin, reconnus pour leur qualité et leur finesse. Le Chavin Côtes-de-Provence Rosé 2023 a reçu 2 étoiles, salué pour son élégance et son équilibre maîtrisé. Le guide note un bouquet délicat avec des...
Le jeudi 19 septembre, Chavin a eu l’honneur de participer à l’inauguration du restaurant MEIDA – Brasserie Méditerranéenne, un lieu prestigieux dirigé par le talentueux Chef Mohammed Cheikh, ancien gagnant de Top Chef. Ce nouvel établissement, situé au cœur de...
La consommation de vin en France a évolué ces dernières décennies, ouvrant la voie à de nouvelles tendances adaptées aux attentes des consommateurs modernes. Parmi ces nouvelles options, le vin sans alcool se distingue et connaît une popularité croissante, offrant une...
En septembre 2024, la maison Chavin et sa fondatrice Mathilde Boulachin ont fait l’objet d’un reportage dans le prestigieux magazine local Coeurs d’Oc. Cet article, rédigé par Annick Koscielniak, retrace le parcours inspirant de Mathilde et met en lumière les...
