Le Monde de L’Epicerie Fine, média de référence sur l’épicerie fine et ses tendances met à l’honneur le Pierre Zéro Signature et ses bulles.
« …Chavin réalise un petit exploit avec cet effervescent couleur jaune pâle aux reflets brillants. Vif et frais, il fait preuve d’une vraie puissance portée par une bulle fine et délicate et présente en bouche des notes agréables, minérales et briochées…. »
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