Les Echos ont une nouvelle fois gratifié Pierre Chavin d’un article vantant la forte capacité d’innovation de la société, bousculant les codes dans un univers empreint de tradition.
À travers deux lancements de produit, Pierre Chavin démontre une nouvelle fois son goût pour l’audace et un désir fort d’évoluer en dehors des sentiers battus. ÔPIA, première gamme de boissons sans alcool certifiée bio et NIGIRO, gamme de vins vegan et sans sulfites ajoutés, au packaging éco-conçu, sont le reflet d’une parfaite connaissance du marché et des besoins des consommateurs.
Paradoxe, c’est à Béziers, ancienne capitale languedocienne du vin, que la société est implantée pour y produire une gamme de vins désalcoolisés, pesant 10% du chiffre d’affaires.
Mathilde Boulachin, dirigeante-fondatrice, l’annonce fièrement « Nous n’avons pas de limite ». C’est d’ailleurs grâce à cette ligne de conduite, que la réussite de Pierre Chavin est aujourd’hui très remarquée.
