Aujourd’hui marque le lancement du guide Paris sans alcool, coécrit par Raphaële Bortolin, Maud Catté, et Augustin Laborde. Ce guide inédit répertorie plus de 1000 adresses à travers la capitale, mettant en lumière bars, boutiques, ateliers et restaurants où déguster...
Mathilde Boulachin, fondatrice de la Maison CHAVIN, a récemment été l’invitée de l’émission « C’est la vie ! » sur France Bleu, animée par Géraldine Mayr. Lors de cet entretien, diffusé ce dimanche, Mathilde a partagé son expertise et sa vision sur...
Le jeudi 19 septembre, Chavin a eu l’honneur de participer à l’inauguration du restaurant MEIDA – Brasserie Méditerranéenne, un lieu prestigieux dirigé par le talentueux Chef Mohammed Cheikh, ancien gagnant de Top Chef. Ce nouvel établissement, situé au cœur de...
En septembre 2024, la maison Chavin et sa fondatrice Mathilde Boulachin ont fait l’objet d’un reportage dans le prestigieux magazine local Coeurs d’Oc. Cet article, rédigé par Annick Koscielniak, retrace le parcours inspirant de Mathilde et met en lumière les...
La Maison Chavin est fière d’annoncer la diffusion d’un nouvel épisode du podcast « Quart d’Heure Dirigeant » d’APM RADIO, mettant en lumière le parcours exceptionnel de notre fondatrice et dirigeante, Mathilde Boulachin. En tant que Présidente du Club...
Jeudi dernier, Mathilde Boulachin, fondatrice et dirigeante de la Maison Chavin, a eu l’honneur d’intervenir lors du séminaire de bienvenue des étudiants Bachelor de l’école FERRANDI Paris. Cet événement exceptionnel, qui a réuni plus de 400 élèves issus des...
