Dossier / Consommation : Le vin sans alcool ? Il va falloir faire avec ! En ce mois du Janvier sans alcool, les alternatives sans alcool sont omniprésentes dans l’actualité. Et face à la crise dans la viticulture, plusieurs interrogations en découlent :...
Mixologie et pâtisserie au Printemps Haussmann Ce jeudi 16 novembre, à eu lieu l’inauguration du nouveau Pop-Up Store du Printemps. Le concept de ce lieu est une première ! Jusqu’au 31 janvier 2024, il vous sera possible de déguster des assortiments :...
« Le sans alcool, révolution de palais au rayon vins et spiritueux » Samedi 7 octobre 2023, le Figaro a édité dans son numéro du jour, un article entièrement dédié à la thématique de l’économie du marché des alternatives sans alcool. Le marché du sans alcool...
« La Fierté d’entreprendre » En ce 5 octobre 2023, Mathilde BOULACHIN, CEO de Chavin a eu 7 min pour exprimer sa fierté d’entreprendre, d’innover, de se différencier dans une industrie séculaire qu’est celle du vin devant l’assemblée du BIG 2023 organisé par la...
Chavin, spécialiste de l’innovation dans le vin avec ou sans alcool, vendu dans plus de 60 pays à travers le monde a organisé, en partenariat avec l’établissement FERRANDI Paris, le premier déjeuner accords mets et vins sans alcool. C’est au cœur de Paris,...
Chavin fait désormais parti de la communauté COQ VERT. Lancée par Bpi France en partenariat avec l’ADEME et le ministère de la Transition écologique. Intégrer cette communauté va permettre à Mathilde Boulachin, notre dirigeante, d’échanger avec des...
