Pierre Zéro Signature sélectionné par L’Obs
« Notre défi ? Trouver un vin ou une boisson sans alcool pour accompagner un bon repas ! » « « VENDREDI, C’EST DRY JANUARY ! » Quelles seraient les alternatives crédibles à un bon cru pour accompagner un délicieux pâté en croûte ou des harengs pommes à l’huile ? Voici...
Mathilde BOULACHIN porteuse de la flamme olympique de Paris 2024
En mai prochain, Mathilde Boulachin, fondatrice et dirigeante de Chavin, sera porteuse de la Flamme Olympique et Paralympique de Paris 2024. Sur le territoire de la Banque Populaire du Sud, la flamme olympique arrivera le 13 mai dans l’Hérault, où Mathilde sera...
Mathilde Boulachin au micro de France Bleu Paris
Le vin sans alcool est-il toujours du vin ? Ce 11 janvier 2024, en plein mois sans alcool, le reporter David Kolski de chez France Bleu Paris s’est rendu chez Xavier alcool sans alcool où il a pu échanger avec lui et Mathilde Boulachin, dirigeante de...
Pierre Zéro Signature dans Nice Matin
Dry january: le vin sans alcool commence à décoller en Provence Qu’il soit désalcoolisé ou qu’il n’ait jamais vu de raisin, le NoLo (No Alcool) fait son trou. […] Une innovation coûteuse que Mathilde Boulachin est allée chercher outre Atlantique pour développer...
