Pierre Zéro est la gamme sans alcool emblématique des Domaines Pierre Chavin. Pour obtenir le 0% d’alcool absolu, les vins de Pierre Zéro sont désalcoolisés grâce à une technique appelée « spinning cone column », qui permet de préserver tous les arômes en...
Rayon Boissons est un magazine professionnel dédié aux boissons en grande distribution. Il propose une richesse d’information étonnante sur chaque segment, des spiritueux et champagnes aux vins tranquilles et effervescents. Le magazine n’est pas passé à côté de...
Avant toute chose, qu’est-ce que le véganisme ? Un mode de vie fondé sur le refus de l’exploitation animale. Il exclut la consommation de tous produits issus des animaux, de leur exploitation ou testés sur eux. Bien que le vin provienne de raisins...
En mars dernier, Pierre Chavin a présenté sa collection de rosés « trendy » à Los Angeles, lors d’une dégustation organisée dans le prestigieux hôtel L’Ermitage à Beverly Hills. La représentante de la Maison Chavin, Mathilde Boulachin, s’est faite interviewée par la...
La Maison Chavin présente sa collection printemps/été au prestigieux hôtel cinq étoiles, L’Ermitage de Beverly Hills, lors d’une dégustation organisée le jeudi 5 mars 2015. Les Etats-Unis étant l’Eldorado et la première destination pour les rosées de Provence, c’est...
« Simply Iconic », les rosés de Provence de la Maison Chavin sont dégustés par des professionnels du monde du vin aux États-Unis. Pour la première escale de son voyage Chavin s’attaque à la côte Ouest. C’est à San Francisco que les différentes nuances de rose, des...
