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Pierre Zéro, le vin sans alcool à faible teneur en sulfites

Août 27, 2015

Depuis 2005, la réglementation oblige les vignerons dont les vins possèdent une teneur en soufre (So2) supérieure à 10 mg/l, à mettre l’avertissement, « Contient des sulfites », sur l’étiquette de leurs bouteilles. Considérés comme des allergènes au même titre que...

Pierre Zéro… sans alcool, la fête est plus folle !

Juin 11, 2015

Qui ne connaît pas ce vieil adage ? Mais je vous l’accorde, la fête sans alcool avec un soda ou un jus de fruit c’est pas fou fou. Alors pour cet été, nous allons vous donner quelques idées d’apéritifs qui soient à la fois rafraîchissants, bons et...

L’été, son soleil, ses barbecues et Pierre Zéro

Mai 20, 2015

L’été est enfin là ! Le soleil, la chaleur, il y a comme un petit air de vacances vous ne trouvez pas ? Et qui dit vacances dit… Grillades pour tout le monde ! Alors on fait le plein de chipo, merguez, ventrêches et autres côtes de boeuf. De salades,...

Pierre Zéro débarque au format XS

Mai 7, 2015

Pierre Zéro est la gamme sans alcool emblématique des Domaines Pierre Chavin. Pour obtenir le 0% d’alcool absolu, les vins de Pierre Zéro sont désalcoolisés grâce à une technique appelée « spinning cone column », qui permet de préserver tous les arômes en...

Nouveau : Vin sans alcool rouge version Grande Réserve

Déc 5, 2014

Le dernier né de la gamme Pierre Zéro vient de pointer le bout de son nez ! Après une élaboration complexe, une désalcoolisation scrupuleuse, un assemblage minutieux, un vieillissement en fûts de chêne, l’élaboration d’un habillage raffiné, Pierre Zéro Grande Réserve...