POURQUOI CAVIAR DE NEUVIC ET CHAVIN ?
La collaboration entre Caviar de Neuvic et Pierre Chavin représente une convergence entre deux entités françaises distinctes. Chacune reconnue pour son engagement dans leur domaine respectif. Pendant le mois du sans alcool, Caviar de Neuvic a choisi d’établir un partenariat avec Pierre Chavin. Une entreprise connue pour son approche innovante et audacieuse dans l’industrie des boissons. Privilégiant des alternatives telles que les vins sans alcool, biologiques, HVE, à faible teneur en degrés d’alcool et sans sulfites ajoutés.
Nos deux maisons partagent un engagement fort envers la responsabilité environnementale et une passion pour l’excellence gastronomique. Cette association promet une alliance unique. Alliant savoir-faire et qualité, pour offrir aux consommateurs une expérience inoubliable alliant caviar d’exception et vins alternatifs de qualité.
QUAND LE CAVIAR BAERI SIGNATURE RENCONTRE L’EFFERVESCENT BIOLOGIQUE CHAVIN
Le Caviar Baeri Signature, se distingue par la texture fondante de ses œufs et une subtile note de noisette en finale. Le tout offrant une palette de sensations délicates qui soulignent son élégance et son équilibre.
En parallèle, le Petit Étoilé Chardonnay effervescent biologique sans alcool de chez Chavin présente une effervescence délicate, caractérisée par des bulles fines et persistantes. Arborant une robe jaune pâle aux reflets brillants et argentés, ses arômes évoquent des nuances de fleurs blanches, de pomme verte et de poire blanche, rehaussées par des notes citronnées et beurrées. En bouche, une mousse onctueuse et enveloppante dévoile des saveurs d’agrumes offrant une fraîcheur incomparable.
La dégustation conjointe de ces deux délices offre une expérience gustative harmonieuse et captivante. L’association du Caviar Baeri Signature aux œufs fondants et à la délicate note de noisette avec le Petit Étoilé Chardonnay effervescent biologique sans alcool de Chavin, caractérisé par ses bulles fines et persistantes ainsi que ses arômes floraux et fruités, crée une symbiose délectable en bouche. L’équilibre subtil des saveurs du caviar avec la fraîcheur incomparable du Chardonnay apporte une dimension supplémentaire à cette dégustation. Le tout offrant une expérience sensorielle exceptionnelle et raffinée.
Notre Caviar Baeri Signature est à retrouver sur notre site internet https://caviar-de-neuvic.com/fr/ ou dans toutes nos boutiques à Neuvic, Paris, Bordeaux, Lyon. 05 53 80 89 57
Les bouteilles signées Pierre Chavin sont à retrouver sur https://www.pierre-chavin.com/ ou dans la boutique à Béziers Aÿ-Champagne. 04 67 90 12 60
Rédigée par Laurine Gay – Caviar de Neuvic
