Le média professionnel L’Hôtellerie Restauration met en lumière, dans son article intitulé « 12 % des Français participeront pour la première fois au Dry January en janvier », les conclusions de notre conférence de presse du 17 décembre dernier.
Cet article revient sur l’essor du mouvement Dry January en France, notamment avec l’arrivée de nouveaux participants, et explore les motivations des consommateurs qui cherchent des alternatives sans alcool de qualité. Il souligne également le rôle des acteurs innovants comme Chavin, qui accompagnent cette tendance grâce à une gamme complète de vins sans alcool répondant aux attentes des professionnels de la restauration et de leurs clients.
Cette reconnaissance dans un média spécialisé témoigne de l’intérêt croissant des professionnels pour des solutions adaptées à des modes de consommation plus responsables, sans pour autant renoncer à l’expérience gustative.
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Un grand merci à la rédaction de L’Hôtellerie Restauration pour cette mise en avant de nos engagements et de notre vision pour le sans alcool.