Dans son numéro de janvier, Gilbert et Gaillard met en lumière les évolutions du marché No-Low, avec un focus particulier sur la Maison Pierre Chavin. Trois ans après leur première entrevue, Mathilde Boulachin partage les étapes marquantes de la croissance exceptionnelle de l’entreprise.
Avec 2,5 millions de bouteilles commercialisées chaque année, dont la moitié en vins désalcoolisés, Chavin se positionne comme un acteur incontournable sur la scène internationale. Présente dans 65 pays et dotée d’un chiffre d’affaires de 15 millions d’euros, l’entreprise combine tradition viticole et innovation pour répondre aux attentes des consommateurs.
Le succès de Chavin repose sur une stratégie d’expansion audacieuse et un engagement fort en faveur de la sobriété festive. Avec 500 000 € générés uniquement par sa boutique en ligne, la Maison continue de prouver que le marché du No-Low est bien plus qu’une tendance passagère.
👉 Retrouvez l’article complet dans Gilbert et Gaillard, Winter 2024 page 74.
