Dans son article « Sans alcool : Le Grand Bluff », Madame Figaro explore l’art de marier mets festifs et boissons sobres, répondant aux attentes des abstinents, flexibuveurs et curieux gourmets.
Parmi les suggestions mises en avant, Pierre Zéro Prestige Blanc de Chavin est recommandé comme une alternative d’exception pour accompagner un foie gras. Ce vin sans alcool, issu de vendanges tardives, allie fraîcheur et gourmandise. Une véritable pépite, comparable à un Sauternes, qui offre une solution élégante et raffinée pour sublimer les tables de fêtes.
Cette reconnaissance témoigne une nouvelle fois de l’expertise de Chavin dans l’univers des boissons sans alcool premium, où tradition et innovation se rencontrent.
